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Die ganze Pflanze - 50 geniale vegetarische Rezepte zu allen essbaren Teilen von Obst und Gemüse

Zero-Waste-Küche ohne Reste. Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann
Medienkennzeichen: eBook
Jahr: 2020
Verlag: Christian Verlag
Mediengruppe: Onleihe
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Inhalt

Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung dem Kampf an. In 50 vegetarischen Rezepten aus regionalem Obst und Gemüse entdeckt man, wie man alle Teile der Pflanze schmackhaft verarbeiten kann. Von Aprikosenkernmilch über Blumenkohlblattpesto bis hin zu gebackenen Zucchiniblüten - garantiert frei von Avocaodo, exotischen Superfoods und weitgereisten Zutaten, dafür voller praktischer Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kreihe, Susann
Medienkennzeichen: eBook
Jahr: 2020
Verlag: Christian Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212
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ISBN: 9783959614665
Beschreibung: 192 S.
Schlagwörter: Vegetarische Küche, Fleischlose Kost, Fleischlose Ernährung, Vegetarische Ernährung, Rezepte, Kochrezept
Schlagwortketten: Vegetarische Kost / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Onleihe