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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: X 217 Römer	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Das Bildkochbuch stellt über 40 Gerichte vor, die sich im Römertopf zubereiten lassen: Fisch, Fleisch, Geflügel & Wild und vegetarische Gerichte, darunter Zander auf Fenchelbett, Hackbällchen in Bohnenragout, Lammhaxen in Merlot, Tortilla-Auflauf, Schwarzwurzel-Gratin etc. Mit detaillierten Arbeitsanleitungen, Angaben zu Nährwert, Zubereitungszeit, Eignungsvermerk (für Gäste, einfach, klassisch, exotisch etc.)...