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Haltbar machen

Gemüse, Kräuter, Pilze …
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Obermair, Marianne (Verfasser); Schneider-Lenz, Romana (Verfasser)
Verfasserangabe: Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
Reihe: Praxis
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 230 Oberm Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Viele unterschiedliche Methoden zum Konservieren von Gemüse, Kräutern und Pilzen. Zusätzlich Rezepte für verschiedene Senfsorten, Würzmischungen, Schnäpse und Liköre sowie Hinweise zur Lagerung von Frischgemüse und Hausmitteln aus Gemüse und Kräutern.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Obermair, Marianne (Verfasser); Schneider-Lenz, Romana (Verfasser)
Verfasserangabe: Marianne Obermair, Romana Schneider-Lenz
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Leopold Stocker Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 9783702019273
Beschreibung: 188 Seiten, Illustrationen
Reihe: Praxis
Schlagwörter: Einmachen, Einwecken, Einmachrezept, Konservieren, Rezepte, Kochrezept
Schlagwortketten: Einkochen / Konservierung / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw