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Festlich vegetarisch

18 Menüs fürs ganze Jahr
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin (Verfasser)
Verfasserangabe: Martin Kintrup ; Fotografie Julia Hoersch
Jahr: 2016
Verlag: Münster, Hölker Verlag
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 212.1 Kintr Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rezeptbuch mit 18 vegetarischen Menüvorschlägen mit drei bis vier Gängen bzw. als Buffet für festliche Anlässe rund ums Jahr; mit Organisationstipps für jedes Menü, genauen Zeitangaben und ganzseitigen Fotos zu jedem Rezept.
Dinner for two, Sonntagsfrühstück, High Tea, asiatisch oder orientalisch, Ostern, Weihnachten, Silvester und 2-mal rein vegan, dazu jahreszeitliche Themen - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Mengen lassen sich je nach Personenzahl vervielfältigen, im Anhang organisatorische Tipps für jedes Menü. Die übersichtliche Rezeptgestaltung auch bei zeitaufwendigeren Gerichten erleichtert das Nachkochen, die attraktiven Fotos geben Anregungen zum Servieren der Gerichte. Die Zutaten wie Kräuter, Gemüse und Obst sind saisonal so ausgewählt, dass sie frisch in bester Qualität erhältlich sind...

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin (Verfasser)
Verfasserangabe: Martin Kintrup ; Fotografie Julia Hoersch
Jahr: 2016
Verlag: Münster, Hölker Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212.1, X 215
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ISBN: 978-3-88117-111-3
2. ISBN: 3-88117-111-8
Beschreibung: 207 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Festessen, Menü, Vegetarische Kost, Kochbuch, Festliche Küche, Menu, Speisenfolge, Vegetarische Küche, Fleischlose Kost, Fleischlose Ernährung, Vegetarische Ernährung, Rezepte, Kochrezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hoersch, Julia (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw