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Low Carb vom Feinsten

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bodensteiner, Susanne; Christ, Sven Katmando
Verfasserangabe: Susanne Bodensteiner ; Sven Katmando Christ
Jahr: 2016
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 212 Boden Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vorgestellt werden über 80 Rezepte der etwas gehobenen und anspruchsvolleren Low-Carb-Küche, die teilweise mit hochwertigen und nicht ganz alltäglichen Zutaten zubereitet werden. Geeignet für die Gästebewirtung und Festessen nach dem populären Ernährungskonzept.
Rezepte für kalte und warme Vorspeisen, Salate, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch, Vegetarisches und Desserts, u. a. gekochte Lammschulter mit Rauchmandel-Salzzitronen-Gremolata, Waldpilzconsommé mit Miso, Tofu, Kombu und Gänsebrust, Nordsee-Krabbensoufflé mit schwarzem Trüffel oder mit Spinat und Linsen gefülltes Perlhuhn...

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bodensteiner, Susanne; Christ, Sven Katmando
Verfasserangabe: Susanne Bodensteiner ; Sven Katmando Christ
Jahr: 2016
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212
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ISBN: 978-3-8338-5335-7
2. ISBN: 3-8338-5335-2
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Kohlenhydratarme Diät, Kochbuch, Low-Carb, Low Carb, Rezepte, Kochrezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hoersch, Julia
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw