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Das große Ayurveda Ernährungsbuch

gesund leben und genussvoll essen ; mit über 1000 Rezepten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rhyner, Hans H.; Rosenberg, Kerstin
Verfasserangabe: Hans H. Rhyner
Jahr: 2012
Verlag: Neuhausen am Rheinfall, Urania-Verl.
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: O 275 Rhyne Interessenkreis: Status: Entliehen Frist: 28.02.2023 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ein zentrales Ingredienz des authentischen Ayurveda ist die typgerechte Ernährung. Das Buch des renommierten Schweizer Ayurveda-Therapeuten Rhyner und der Ernährungsspezialistin Rosenberg verbindet zunächst die ayurvedischen Ernährungsprinzipien von der harmonischen Ernähung in Abhängigkeit von der individuellen Konstitution mit praktischen generellen Empfehlungen (die richtige Zeit, Essen als Ritual, Tipps für Eltern, Kinder und Singles, Ayurveda und Essstörungen u.a.). Im Mittelpunkt dann das Rezepte-Füllhorn: für das Ayurveda-korrekte Frühstück, Mittag- und Abendessen ebenso wie für Desserts, zum Abnehmen, "für die Liebe", für Kinder usw. - alles mit hierzulande leicht zu besorgenden Zutaten. Gegen diese inhaltliche wie auch illustrative Opulenz fallen Vergleichstitel ab. Wer sich auf das Buch einlässt, kann sich hineinknien!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rhyner, Hans H.; Rosenberg, Kerstin
Verfasserangabe: Hans H. Rhyner
Jahr: 2012
Verlag: Neuhausen am Rheinfall, Urania-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik O 275, X 212
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ISBN: 978-3-908652-16-8
2. ISBN: 3-908652-16-2
Beschreibung: 6. Aufl., 339 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Ayurveda, Kochbuch, Rezepte, Kochrezept
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Mediengruppe: Buch Sachl. Erw