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Suppenglück

ein Suppenkochbuch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Riker, Sonja
Verfasserangabe: von Sonja Riker mit Fotos von Patrick Wittmann
Jahr: 2010
Verlag: München, Kunstmann
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Zweigstelle: Dierkow Standorte: X 214 Riker Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Knapp 70 originelle Rezepte für Suppen aller Art mit einigen zusätzlichen Grundrezepten für Gewürze und Brühen.
Die Autorin hat ihre Suppenleidenschaft zum Beruf gemacht und betreibt in München eine Suppenbar. Das Rezeptespektrum reicht von leichten Suppen mit vielen frischen Kräutern, cremigen und vitaminreichen Suppen für die kältere Jahreszeit über deftige Sattmachersuppen oder kalorienarme Suppen bis hin zu Rezepten mit besonders feinen und ausgewählten Zutaten. Alle Suppen sind individuelle Kreationen der Autorin. Traditionelle Rezepte erhalten durch besondere Gewürze oder neue Zutaten das "gewisse Etwas", vielfach werden Gemüse und Früchte kombiniert...

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Riker, Sonja
Verfasserangabe: von Sonja Riker mit Fotos von Patrick Wittmann
Jahr: 2010
Verlag: München, Kunstmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 214
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ISBN: 978-3-88897-687-2
2. ISBN: 3-88897-687-1
Beschreibung: 176 S. : überw. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Suppe, Kochbuch, Rezepte, Kochrezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wittmann, Patrick
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw