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Vegan

internationale Klassiker : 120 Rezepte von Teriyaki-Tofusteak bis Pannacotta

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Verfasser: Julius, Christina (Verfasser)

Verfasserangabe: Christina Julius

Jahr: 2014

Verlag: München, Christian

Buch Sachl. Erw

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: X 212.2 Juliu	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vegane Variationen quer durch die Küchen der Welt, die zum Großteil auf Tofu oder andere Soja-Produkte verzichten. Außerdem sind zahlreiche Rezepte auch frei von Gluten. Bei den Gerichten handelt es sich um vegan abgewandelte Klassiker oder Gerichte, die von Haus aus vegan sind.