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Koch dich glücklich mit Ayurveda
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Mehl, Volker; Raftery, Christina
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Verfasserangabe:
Volker Mehl ; Christina Raftery
Jahr:
2011
Verlag:
München, Kailash
Mediengruppe:
Buch Sachl. Erw
Zweigstelle | Standorte | Interessenkreis | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Zentralbibliothek
|
Standorte:
X 212 Mehl
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
80 vegetarisch-ayurvedische Rezepte mit überschaubaren Zubereitungszeiten - vom Frühstück, über Sandwiches, Brotaufstriche, Vorspeisen, Partyfood, Hauptgerichte bis zu Suppen, Salaten, Chutneys, Drinks und Desserts.
Ein fantasievolles Crossover von Indien und Europa mit Mut zur Variation, mit ungewöhnlichen Mischungen und bodenständischen regionalen Vorlieben wie Ofenkartoffel mit Frankfurter grüner Soße und Ratschlägen für den Mythos der gesunden, aber für manchen "kalt" schwerverdaulichen Rohkost. Ein rundum gelungenes Buch, bunt, modern, übersichtlich und ansprechend.
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Verfasserangabe:
Volker Mehl ; Christina Raftery
Jahr:
2011
Verlag:
München, Kailash
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Systematik:
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X 212
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ISBN:
978-3-424-63038-1
2. ISBN:
3-424-63038-1
Beschreibung:
2. Aufl., Orig.-Ausg., 223 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
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Mediengruppe:
Buch Sachl. Erw