Aktion	Zweigstelle	Standorte	Interessenkreis	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: X 212 Sandj	Interessenkreis:	Status: Entliehen	Frist: 27.06.2024	Vorbestellungen: 0

Gemüse und Obst stehen hier im Mittelpunkt der fleischfreien Rezepte und ihre Farben verraten die gesunden Bestandteile, die richtig kombiniert, entsprechend wirken.

"Rainbowkitchen" hat tatsächlich etwas mit den Farben des Regenbogens zu tun und besagt, dass man sich mit farbigem Gemüse und Obst fast automatisch gesund ernährt. Die Phytonährstoffe, die Obst und Gemüse ihre charakteristische Färbung verleihen, sind gleichzeitig verantwortlich für gesunde und sogar heilende Bestandteile der betreffenden Lebensmittel.