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Einfach vegan backen

süß & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfühlen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Eckmeier, Jérôme (Verfasser); Lais, Daniela (Verfasser)
Verfasserangabe: Jérôme Eckmeier, Daniela Lais ; mit Fotografien von Brigitte Sporrer
Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 212.2 Eckme Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rezepte für Kuchen, Torten, herzhaftes Gebäck wie Pizzen und Quiches, Brot und Brötchen sowie Weihnachtsgebäck, die nicht zu kompliziert sind und ohne besonders exotische Zutaten auskommen.
Die Rezepte sind vielfältig: Es gibt süße Kleinigkeiten wie Cupcakes und Brownies, klassische Kuchen wie Butterkuchen und Donauwellen, opulente Torten wie Frankfurter Kranz, herzhaftes Gebäck wie Pizza und Quiche - jeweils in mehreren Versionen -, Brote und Brötchen und weihnachtliches Gebäck. Dazu diverse Grundrezepte und eine Liste, womit man klassische Backzutaten tierischer Herkunft durch vegane Produkte ersetzen kann. Für Eier gibt es gleich 6 verschiedene Möglichkeiten!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Eckmeier, Jérôme (Verfasser); Lais, Daniela (Verfasser)
Verfasserangabe: Jérôme Eckmeier, Daniela Lais ; mit Fotografien von Brigitte Sporrer
Jahr: 2015
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212.2
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ISBN: 978-3-8310-2780-4
2. ISBN: 3-8310-2780-3
Beschreibung: 191 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Veganische Kost, Veganische Ernährung, Vegane Ernährung, Vegane Küche, Backrezept
Schlagwortketten: Vegane Kost / Backbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Sporrer, Brigitte (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw