Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün

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Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün

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Verfasser: Wallentinson, Lina (Verfasser)

Verfasserangabe: Lina Wallentinson ; Fotos: Lennart Weibull

Jahr: 2017

Verlag: München, blv

Buch Sachl. Erw

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: X 212.1 Walle	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der attraktive Band enthält 45 vegetarische Gerichte mit Sprossen und Keimlingen. Er informiert über die biologischen Vorgänge bei der Entwicklung vom Samen zum Keimling, erläutert verschiedene Keimmethoden und stellt zahlreiche Keimlinge und Sprossen nebst Anleitungen fürs Keimen vor.