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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: X 211.2 Japan Dehns	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Rezeptsammlung japanischer Alltagsgerichte, die sich ohne komplizierte Zutaten schnell und lecker zubereiten lassen. Mit Basics zur japanischen Küche, Rezeptverzeichnis und Menüvorschlägen für verschiedene Anlässe.

Zahlreiche Rezepte der japanischen Alltagsküche für Liebhaber von Reis, Fleisch, Fisch, Gemüse, Salat, Nudeln, Tofu, Ei und Süßspeisen. In der Einleitung Grundwissen zu typischen Zutaten, Basisrezepte und Schnitttechniken; im Anhang Menüvorschläge, japanisches Frühstück und Ideen für Bento, die japanische Lunchbox...

Komplett auf farbigem Papier gedruckt, wobei die Farbgebung auf jeder Seite unterschiedlich ist. Für Freunde der Origami-Technik gibt es noch eine Anleitung zum Falten einer Kuchenform...