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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: X 211.2 Indien Dusy	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Üppig aufbereitetes Kochbuch zur indischen Küche, auch für Anfänger geeignet:

Nach knapp 20 Seiten Einführung in die indische Küche, benötigten "Utensilien, Gewürzen und grundlegenden Techniken" folgen ca. 100 Rezepte, darunter auch typische Gerichte wie verschiedene Dal, Samosas oder Tandoori-Hähnchen-Tikka, dazu Fisch, Fleisch, vegetarische Gerichte und Getränke....