Genuss, Gier und Globalisierung

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Verfasser: Berg, Thomas Reinertsen Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2023

Verlag: Bern, Haupt Verlag

Mediengruppe: Buch Sachl. Erw

in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit

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Verfasser: Seeburg, Uta Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2023

Verlag: Köln, DuMont

Mediengruppe: Buch Sachl. Erw

Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt : ein Atlas-Obscura-Buch

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Verfasser: Wong, Cecily; Thuras, Dylan Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2022

Verlag: München, Mosaik

Mediengruppe: Buch Sachl. Erw

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Verfasser: Forsyth, Mark Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Medienkennzeichen: CD Hörbuch

Jahr: 2021

Verlag: Schall & Wahn

Mediengruppe: Hörbuch Sacht. Erw

ein kulinarisches Manifest

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Verfasser: Höner, David Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2021

Verlag: Frankfurt/Main, Westend

Mediengruppe: Buch Sachl. Erw

eine Geschichte der Entdeckungen in zwölf Zutaten

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Verfasser: Smith, Drew Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2021

Verlag: Darmstadt, wbg Theiss

Mediengruppe: Buch Sachl. Erw

in hundert Menus durch die Weltgeschichte

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Jahr: 2020

Verlag: München, dtv

Mediengruppe: Buch Sachl. Erw

für alle Köchinnen und Köche, die durch ihr Kochen die Welt zu einem besseren Ort machen

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Verfasser: Wiener, Sarah Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2018

Verlag: Wien, edition a

Mediengruppe: Buch Sachl. Erw

Kultur, Tradition, Herkunft : die illustrierte Geschichte

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Jahr: 2018

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch Sachl. Erw

Alkohol macht Geschichte

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Verfasser: Oppermann, Jochen Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2018

Verlag: Wiesbaden, marix Verlag

Mediengruppe: Buch Sachl. Erw