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"Seemannskost & Teegebäck" - Rezepte von den Küsten Norddeutschlands, von Schleswig-Holstein bis Mecklenburg-Vorpommern, von Aurich bis Zingst. Mit "Randgeschichten", vielen Fotos und Adressen der Restaurants, die Rezepte zum Buch beigesteuert haben.

Fisch, süßsauer, Backpflaumen, Labskaus, Schnüsch, Quetschmadam und Friesentorte - Urlauber und Einheimische kennen die typischen Gerichte und Zutaten, auf deren Spuren die beiden Autorinnen an der Küste Norddeutschlands von West nach Ost gereist sind, Rezepte und Geschichten gesammelt haben...