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Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg : 40 süße & herzhafte Rezepte zum Genießen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie (Verfasser)
Verfasserangabe: Valérie Zanon ; Fotos von Linda Louis ; Übersetzung aus dem Französischen: Lisa Heilig
Jahr: 2023
Verlag: Königswinter, Heel
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 216 Zanon Interessenkreis: Status: Entliehen Frist: 10.05.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie (Verfasser)
Verfasserangabe: Valérie Zanon ; Fotos von Linda Louis ; Übersetzung aus dem Französischen: Lisa Heilig
Jahr: 2023
Verlag: Königswinter, Heel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216
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ISBN: 9783966645843
Beschreibung: 174 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Backrezept
Schlagwortketten: Sauerteig / Backbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Louis, Linda (Fotograf (Expression)); Heilig, Lisa (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Levain
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw