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Das Dinkel Backbuch
die besten Rezepte - süß und pikant
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Gmür-Stalder, Judith (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Judith Gmür-Stalder
Jahr:
2019
Verlag:
Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe:
Buch Sachl. Erw
Zweigstelle | Standorte | Interessenkreis | Status | Frist | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Zentralbibliothek
|
Standorte:
X 216
Gmür-
|
Interessenkreis:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Etwa 60 Rezepte, ob süß oder pikant, machen Lust auf das wiederentdeckte Getreide.
Rezepte vom Gebäck zum Aperitif (Speckgugelhupf, Pesto-Knäckebrot) über Brot und Brötchen (Butterhörnchen, Schrotzöpfchen) und Kleingebäck (Kürbiskern-Nusshörnchen, Lebkuchen) bis zu Kuchen und Torten (Himbeer-Roulade, Heidelbeer-Quarktorte) und Wähen (Friséewähe, Birnen-Karamell-Wähe). Gerade die Dinkel-Versionen von Klassikern macht den Titel allergikerfreundlich...
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Verfasserangabe:
Judith Gmür-Stalder
Jahr:
2019
Verlag:
Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik:
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X 216
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ISBN:
978-3-7750-0511-1
2. ISBN:
3-7750-0511-0
Beschreibung:
6. Auflage, 150 Seiten, Illustrationen
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch Sachl. Erw