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Das Dinkel Backbuch

die besten Rezepte - süß und pikant
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gmür-Stalder, Judith (Verfasser)
Verfasserangabe: Judith Gmür-Stalder
Jahr: 2019
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 216 Gmür- Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Etwa 60 Rezepte, ob süß oder pikant, machen Lust auf das wiederentdeckte Getreide.
Rezepte vom Gebäck zum Aperitif (Speckgugelhupf, Pesto-Knäckebrot) über Brot und Brötchen (Butterhörnchen, Schrotzöpfchen) und Kleingebäck (Kürbiskern-Nusshörnchen, Lebkuchen) bis zu Kuchen und Torten (Himbeer-Roulade, Heidelbeer-Quarktorte) und Wähen (Friséewähe, Birnen-Karamell-Wähe). Gerade die Dinkel-Versionen von Klassikern macht den Titel allergikerfreundlich...

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gmür-Stalder, Judith (Verfasser)
Verfasserangabe: Judith Gmür-Stalder
Jahr: 2019
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216
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ISBN: 978-3-7750-0511-1
2. ISBN: 3-7750-0511-0
Beschreibung: 6. Auflage, 150 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Backrezept
Schlagwortketten: Dinkel / Backbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw