Cider, Most & Apfelwein selbst gemacht

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Cider, Most & Apfelwein selbst gemacht

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Verfasser: Stückler, Karl (Verfasser)

Verfasserangabe: Karl Stückler

Jahr: 2023

Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag; Stuttgart, Leopold Stocker Verlag

Buch Sachl. Erw

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Inhalt

Detaillierter Ratgeber für die häusliche und professionelle Gär-, Süßmost- und Ciderproduktion mit Hinweisen auf Lagerung, Krankheiten, Untersuchungsmethoden.