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Neues Backen

99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kratochvila, Laurel (Verfasser)
Verfasserangabe: Laurel Kratochvila ; Fotos von Malgosia Minta
Jahr: 2022
Verlag: München, Prestel
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 216 Krato Interessenkreis: Status: Entliehen Frist: 21.05.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Laurel Kratochvila, Inhaberin einer Bagel-Bäckerei in Berlin, präsentiert knapp 100 Rezepte für internationale, süße und herzhafte Backkreationen. Mit vielen Grundrezepten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zusätzlichen Porträts von elf Bäckerinnen und Bäckern aus Europa.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kratochvila, Laurel (Verfasser)
Verfasserangabe: Laurel Kratochvila ; Fotos von Malgosia Minta
Jahr: 2022
Verlag: München, Prestel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216
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ISBN: 9783791388380
Beschreibung: 272 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Backbuch, Backrezept
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Minta, Malgosia (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw