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Süße Brote backen

einfach perfekt
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser)
Verfasserangabe: Lutz Geißler ; fotografiert von Oliver Brachat
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 216 Geißl Interessenkreis: Status: Entliehen Frist: 21.05.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Süße Brote aus aller Welt: Stuten, Stollen und Gugelhupf, sowie Babka, Brioche; Panettone usw. Die traditionellen Rezepte wurden oft zu Feiertagen oder dem Ende der Fastenzeit gebacken. Mehr als 50 Rezepte und viele grundlegende Informationen zu Zubehör, Zutaten, Teigen etc.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz (Verfasser)
Verfasserangabe: Lutz Geißler ; fotografiert von Oliver Brachat
Jahr: 2022
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 216
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ISBN: 9783818616519
Beschreibung: 272 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Backrezept
Schlagwortketten: Brot / Süßspeise / Backbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brachat, Oliver (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw