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Dr. med. William W. Li der Autor dieses Ratgebers, Arzt und tätig in der Forschung, entwickelte ein ausgetüfteltes System, mit dem man ganz einfach richtig isst. In seinem Buch zeigt er wie die Ernährung sich auf den Körper und die Gesundheit auswirkt. Dabei geht er auf folgende fünf Verteidigungssysteme ein: Angiogenese, Zellregeneration, DNA-Schutz, Immunsystem und die Darmflora. Außer dieser fünf Teile werden 200 Lebensmittel vorgestellt, die den Körper gezielt stärken. Das Buch ist in drei Abschnitte mit Unterkapiteln gegliedert. Im ersten Teil wird die Macht der Verteidigungssysteme erklärt. Welche Nahrungsmittel die Verteidigungssysteme aktivieren, legt der Autor im zweiten Teil dar. Darauf folgen im dritten Teil praktische Möglichkeiten, bestimmte Nahrungsmittel im Alltag zu integrieren. Neben dem sehr komplexen und wissenschaftlichen Satzbau enthält der Text sehr viele medizinische Fachbegriffe, die nur teilweise erklärt werden. Medizinische Kenntnisse wären von Vorteil. Geeignet für erkrankte Menschen oder Gesunde, die sich mit dem Thema auseinandersetzen möchten.