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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: U 310 Schwe	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Kompendium zu den Themen: natürliche Strukturen von Lebensmitteln, lebensmittelchemische Stoffe, natürliche Inhaltsstoffe, Zusatzstoffe, Schadstoffe etc.,

zu diesem Thema und in dieser sowohl für Studenten als auch Azubis, Schüler, beruflich Tätige auf dem Lebensmittelsektor und sogar interessierte Laien verständlich geschriebenen Art sucht nach wie vor seinesgleichen auf dem Buchmarkt...