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Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht

[einfache Rezepte für raffinierte Würz- und Grillsaucen]
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin
Verfasserangabe: Text Martin Kintrup. Fotos Melanie Zanin
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 214 Kintr Interessenkreis: Status: Entliehen Frist: 16.05.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Attraktive Sammlung mit über 90 Rezepten für die Zubereitung von leckeren Würz- und Grillsoßen: von Klassikern wie Mayonnaise oder Ketchup bis zu Exoten wie Harissapaste oder Teriyakisoße. Mit Informationen zum Haltbarmachen und Tipps zum Verschenken der Köstlichkeiten.
Zahlreiche Klassiker wie Honigsenf, Salsa Mexicana oder Mayonnaise, dazu Variationen wie Stevia-Ketchup oder Bratapfelchutney sowie Exotisches wie Harissapaste oder Tahinisoße...

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin
Verfasserangabe: Text Martin Kintrup. Fotos Melanie Zanin
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 214
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ISBN: 978-3-8338-4430-0
2. ISBN: 3-8338-4430-2
Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Pesto, Grillen <Garen>, Soße, Salsa <Speise>, Rezepte, Kochrezept, Gewürze
Schlagwortketten: Grillen / Sauce / Kochbuch; Gewürz / Sauce / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Zanin, Melanie
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw