Amerikanisch backen

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Amerikanisch backen

von New York Cheesecake bis Waffle Pops

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Verfasser: Kuhlmann, Christine (Verfasser)

Verfasserangabe: Christine Kuhlmann ; Jasmin Krause

Jahr: 2022

Verlag: Igling, EMF

Buch Sachl. Erw

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Inhalt

Das hier vorgestellte amerikanische Gebäck ist optisch meist auffällig verziert und gleichzeitig nichts für die schlanke Linie. Unter den süßen oder salzigen Ideen finden sich Klassiker, wie New York Cheesecake, aber auch neue Trends, wie Cruffins ("Croissant trifft Muffin").