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80 Rezepte dafür, wie man nachhaltiger und gesünder essen, putzen und sich pflegen kann und dabei Geld und Müll spart.

Wer nachhaltig leben möchte, der tut gut daran, vieles selber herzustellen. Da weiß man, was drin ist (und vor allem was nicht!), spart Geld und Verpackungsmüll und Spaß machen kann es auch noch. Allerdings braucht man Zeit. Aber nicht alles ist sehr aufwendig. Die Autorin, die einen eigenen YouTube-Kanal hat, verrät hier ihre 80 besten Rezepte, die nicht nur die Ernährung, sondern auch Gesundheit, Körperpflege und den Alltag betreffen, hier natürlich Food, Health, Beauty und Lifestyle genannt. Letzteres behandelt vor allem Putz- und Waschmittel. Zuallererst aber singt sie Loblieder auf die Multitalente Leinsamen, Schokolade (eigentlich Kakao), Apfelessig, Reis und Kartoffeln. Kann man alles nicht nur essen, sondern enorm vielfältig verwenden. Was man z.B. mit Reiswasser alles anstellen kann, ist sicher nicht allgemein bekannt, während Apfelessig immer wieder hochgelobt wird. Man - wohl eher Frau - muss ja nicht alles selber machen, aber sicherlich gibt es für jeden den einen oder anderen Tipp, etwas auszuprobieren und damit einen Anfang zu machen in puncto Nachhaltigkeit und Zero-Waste.