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veganes Metzger-Handwerk : Rezepte für vegane Steaks, Würstchen & mehr

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Verfasser: Pollinger, Sarah (Verfasser)

Verfasserangabe: Herausgeber Ralf Frenzel ; Text: Sarah Pollinger ; Rezepte: Inga Löffler

Jahr: 2022

Verlag: Wiesbaden, Tre Torri

Buch Sachl. Erw

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: X 212.2 Polli	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Menschen mit einer Vorliebe für deftig-herzhaftes Essen finden in diesem Band eine Vielzahl von pflanzenbasierten Alternativen zu Fleisch- und Wurstwaren: Pattys, Steaks, Hackvleisch, Aufstriche, Aufschnitte, Vürstchen, Braten, Speck, Geschnetzeltes, dazu Sides/Soßen/Dips.