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Die Welt im Einmachglas

Hausgemachtes von nah und fern - Einkochen, Einlegen, Fermentieren und vieles mehr
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Verfasserangabe: Ursula Schersch
Jahr: 2020
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Vorbestellen Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: X 230 Scher Interessenkreis: Status: Entliehen Frist: 24.05.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Präsentiert werden vielseitige Rezepte für Marmeladen und Konfitüren, eingelegtes und fermentiertes Gemüse, Saucen, Gewürzmischungen, Milchprodukte, Brot, herzhaftes Gebäck und Getränke. Mit theoretischen Basics zum Konservieren, Tipps und Variationsmöglichkeiten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schersch, Ursula
Verfasserangabe: Ursula Schersch
Jahr: 2020
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 978-3-8338-7338-6
2. ISBN: 3-8338-7338-8
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Einmachen, Einwecken, Einmachrezept, Rezepte, Kochrezept, Nahrungsmittel, Konservieren
Schlagwortketten: Einkochen / Kochbuch; Lebensmittel / Konservierung / Kochbuch
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Mediengruppe: Buch Sachl. Erw