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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: X 211.2 Japan Hashi	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

100 original japanische Rezepte - auch vegetarisch und vegan - mit kulinarischen Akzenten der europäischen Küche. Reis, Gemüse, Tofu, Fisch und wenig Fleisch sorgen für eine gesundheitsbewusste Ernährung; mit Basicwissen in der Einleitung und vielen Rezeptfotos.