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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: X 212.2 Dahlk	Interessenkreis:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Nach dem Motto "schnell zubereiten, Zeit zum Essen nehmen" 90 vegane Rezepte, die maximal 30 Minuten Zubereitungszeit benötigen, weizen- und sojafrei, viele auch glutenfrei sind. Grundrezepte für Quinoa, Polenta, Gemüsebrühe, Tomatensoße, veganen Parmesan u.v.m., die Zutaten sind leicht erhältlich.

Es folgen Rezepte für Smoothies, Frühstücksbreie, Brotaufstriche, Pausensnacks, Burger, Wraps, Salate, Suppen, Pfannen- und Ofengerichte, Brot und Brötchen...