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Vegan kochen

so klappt die Umstellung : 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine (Verfasser); Newman, Joni Marie (Verfasser)
Verfasserangabe: Celine Steen und Joni Marie Newman
Jahr: 2013
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Inhalt

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette (auch Allergiker werden berücksichtigt) geboten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine (Verfasser); Newman, Joni Marie (Verfasser)
Verfasserangabe: Celine Steen und Joni Marie Newman
Jahr: 2013
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 212.2
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ISBN: 978-3-8310-2115-4
2. ISBN: 3-8310-2115-5
Beschreibung: 5. Auflage, 272 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Veganische Kost, Veganische Ernährung, Vegane Ernährung, Vegane Küche, Rezepte, Kochrezept
Schlagwortketten: Vegane Kost / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: The complete guide to vegan food substitutions
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw