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Gastro obscura

Entdeckungsreisen zu den kulinarischen Wundern der Welt : ein Atlas-Obscura-Buch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wong, Cecily (Verfasser); Thuras, Dylan (Verfasser)
Verfasserangabe: Cecily Wong, Dylan Thuras ; unter Mitarbeit von Rachel Rummel, Anne Ewbank und Sam O'Brien ; aus dem Amerikanischen von Jutta Schiborr und Helmut Ertl
Jahr: 2022
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: D 101.9 Wong, Interessenkreis: Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Kurze Texte sowie Fotos und Abbildungen zu kulinarischen und gastronomischen Ritualen, Anekdoten, Besonderheiten aus allen Teilen der Welt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wong, Cecily (Verfasser); Thuras, Dylan (Verfasser)
Verfasserangabe: Cecily Wong, Dylan Thuras ; unter Mitarbeit von Rachel Rummel, Anne Ewbank und Sam O'Brien ; aus dem Amerikanischen von Jutta Schiborr und Helmut Ertl
Jahr: 2022
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik D 101.9
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ISBN: 9783442394029
Beschreibung: 1. Auflage, 462 Seiten, Illustrationen, Karten
Schlagwörter: Kulinarische Spezialität, Esskultur, Tischkultur, Tischsitte, Ess- und Trinksitten, Südpazifik-Länder, Südsee, Südseeinseln, Canada, Amerika <USA>, United States of Amerika, Vereinigte Staaten von Amerika, Iberoamerika
Schlagwortketten: Delikatesse / Ess- und Trinksitte; Ess- und Trinksitte / Europa; Ess- und Trinksitte / Asien; Ess- und Trinksitte / Afrika; Ess- und Trinksitte / Ozeanien; Ess- und Trinksitte / Kanada; Ess- und Trinksitte / USA; Ess- und Trinksitte / Lateinamerika; Ess- und Trinksitte / Antarktis
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch Sachl. Erw